mục 4.1, 4.2 và tiểu mục 4.3 Mục 4 TCVN 7028 : 2009 Sữa tươi tiệt trùng quy định như sau:
"4.1. Nguyên liệu
4.1.1. Nguyên liệu chính
- Sữa tươi nguyên liệu: phù hợp với TCVN 7405:2004.
4.1.2. Thành phần bổ sung
- Các loại đường, cacao: đạt yêu cầu để dùng làm thực phẩm;
- Nước quả, phù hợp với TCVN 7946:2008 (CODEX STAN 247-2005).
Hàm lượng