Tôi có câu hỏi thắc mắc là cơ sở y tế phải đảm bảo các yêu cầu gì về dụng cụ lấy mẫu thực phẩm khi xảy ra ngộ độc thực phẩm? Cơ sở y tế lấy mẫu ngộ độc thực phẩm bằng kỹ thuật như thế nào? Câu hỏi của chị Mai Thi (Đồng Nai).
Cho tôi hỏi thức ăn công thức để kiểm soát cân nặng phải đảm bảo về thành phần cơ bản và chỉ tiêu chất lượng như thế nào? Việc bao gói đối với thực phẩm phải đảm bảo những yêu cầu nào? Câu hỏi của anh M.N từ TP.HCM.
Công thức tính khấu hao tài sản cố định theo số lượng, khối lượng sản phẩm? Ví dụ minh họa chi tiết cách tính và trích khấu hao tài sản cố định theo số lượng, khối lượng sản phẩm? Hiểu như thế nào về phương pháp trích khấu hao tài sản cố định theo số lượng, khối lượng sản phẩm?
“Cho hỏi các sản phẩm dầu thực vật và chế biến từ dầu thực vật nào sẽ thuộc danh mục các mặt hàng kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm? Cảm ơn!" - Đây là câu hỏi của bạn Hùng Hưng.
Chị muốn hỏi các yêu cầu đối với chợ kinh doanh thực phẩm, cụ thể như sau: Những khu vực kinh doanh thực phẩm nào tại chợ phải có biển hiệu thông báo? Quy định về an toàn phòng cháy, chữa cháy và vệ sinh môi trường đối với chợ kinh doanh thực phẩm như thế nào? Người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm tại chợ cần tuân thủ theo những yêu cầu
Sử dụng phương tiện vận chuyển gây ô nhiễm thực phẩm để vận chuyển thực phẩm thì bị phạt bao nhiêu tiền? Thời hiệu xử phạt trong trường hợp này là bao nhiêu năm? Đây là câu hỏi của anh A.C đến từ Trà Vinh.
Tôi có câu hỏi thắc mắc là Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam hoạt động theo nhiệm kỳ bao nhiêu năm? Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam họp mỗi năm bao nhiêu lần? Câu hỏi của anh Quang Hải đến từ Đồng Nai.
Tôi có thắc mắc liên quan tới tái chế mong sớm được giải đáp. Tôi muốn được biết rằng đối tượng nào phải thực hiện trách nhiệm tái chế sản phẩm, bao bì theo quy định pháp luật mới nhất?
Bên mình muốn kinh doanh thực phẩm chức năng thì cần những giấy phép gì? Quy định về công bố đối với thực phẩm chức năng như thế nào? Tự công bố hay phải đăng ký công bố?
Cho hỏi để đảm bảo theo tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm thì tại khâu sản xuất có các yêu cầu gì đối với các thiết bị tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm vậy ạ? Về xây dựng hệ thống cấp nước thì hệ thống nước uống được và nước không uống được cần lắp đặt như thế nào mới phù hợp? Cần làm gì để kiểm soát các mối nguy cho thực phẩm tại khâu sản xuất?
Theo nguyên tắc đối với vệ sinh thực phẩm để bảo đảm nguồn thực phẩm được sản xuất một cách vệ sinh người sản xuất cần làm gì? Có cần có sẵn qui trình về xử lý, bảo quản và vận chuyển để đảm bảo vệ sinh thực phẩm hay không? - Câu hỏi của chị Tuyết Nhi (Lâm Đồng).
Tổ chức sử dụng phụ gia thực phẩm nhiễm kim loại nặng vượt mức cho phép thì bị phạt bao nhiêu tiền? Thời hiệu xử phạt vi phạm hành chính trong trường hợp này là bao lâu? Đây là câu hỏi của anh V.A đến từ Đồng Nai.
Tôi có câu hỏi là sản phẩm mỹ phẩm là gì? Người phụ trách sản xuất của cơ sở sản xuất sản phẩm mỹ phẩm phải có kiến thức như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.K đến từ Đồng Nai.
Cho mình hỏi: Theo chương II của Nghị định 155/2018 thì nhân viên trực tiếp sản xuất thực phẩm có phải thi kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm tại ban quản lý an toàn thực phẩm không? Nếu có thì trình tự thủ tục tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thuộc quản lý Bộ Y Tế thực hiện như thế nào?
Cho hỏi : Thông tư 17/2023/TT-BYT sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm như thế nào? Câu hỏi của bạn T.N ở Hòa Bình.
Em đang có ý định thi vào ngành công nghệ thực phẩm và có thắc mắc muốn nhờ giải đáp như sau: Ngành công nghệ thực phẩm là gì? Người học ngành công nghệ thực phẩm trình độ cao đẳng cần có kỹ năng ngoại ngữ, công nghệ thông tin thế nào? Câu hỏi của bạn T.T.M.H từ Tiền Giang.
Bảo đảm an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm trong tháng Vệ sinh an toàn thực phẩm và dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 được thực hiện như thế nào? anh Tiến - TP. Cần Thơ
Mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm đều bắt buộc phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Cho tôi hỏi nếu muốn kinh doanh thực phẩm thì bắt buộc phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải không ạ? Hay tùy vào từng trường hợp mới bắt buộc phải có vậy?
Tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm cần làm gì khi phát hiện bệnh truyền qua thực phẩm do mình kinh doanh gây ra? Người tiêu dùng khi phát hiện nguy cơ gây bệnh truyền qua thực phẩm cần khai báo với cơ quan nào? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.N đến từ Cà Mau.
Nhà bà A chuyên bán bún bò ở tại nhà. Vì kinh doanh có chưa thực phẩm không an toàn nên khách hàng thường xuyên bị đau bụng. Ngày 22/6 vừa qua đã có 3 người nhập viện trong tình trạng khẩn cấp vì ngộ độc thực phẩm khi ăn bún bò tại nhà bà A. Vậy, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo vệ sinh bị phạt vi phạm như thế nào? Kinh doanh thực phẩm không đảm