Hạt mù tạt được lấy từ các loại cây nào?
Hạt mù tạt là hạt tròn nhỏ của nhiều loại cây khác nhau. Hạt thường có đường kính khoảng 1 đến 2 mm và có thể có màu từ trắng vàng đến đen. Chúng là một loại gia vị quan trọng trong thực phẩm của nhiều vùng.
Căn cứ theo tiểu mục 3.1 Mục 3 Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11450:2016 (ISO 1237:1981) thì hạt mù tạt