được bằng các cách khác có hiệu quả hơn về kinh tế và công nghệ:
+ Duy trì giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Đối với sản phẩm được sử dụng với mục đích đặc biệt mà phụ gia thực phẩm như một thành phần thực phẩm (ví dụ đường ăn kiêng) thì không phải kiểm soát theo các quy định tại Thông tư 24/2019/TT-BYT;
+ Tăng cường việc duy trì chất lượng hoặc