Cho anh hỏi, đối với thời hạn sử dụng thực phẩm ghi trên nhãn thực phẩm mình có thể ghi là "hạn dùng" hay sử dụng đến ngày” được không? Và đối với ngày sản xuất có bắt buộc phải ghi theo thứ tự ngày, tháng, năm hay không?
Theo tôi được biết, để xác nhận và xác định thời hạn sử dụng của thực phẩm, Nhà nước quy định Tiêu chuẩn cụ thể về các phương pháp thử cảm quan có thể áp dụng. Vậy có những phương pháp cụ thể nào?
Tôi muốn tìm hiểu về: Trình tự, thủ tục, hồ sơ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được pháp luật quy định như thế nào? Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong bao lâu? Mong được giải đáp thắc mắc sớm nhất, xin cảm ơn!
Tôi là Tường Linh, tôi hiện tại muốn xin được Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm để có thể kinh doanh nhà hàng. Xin cho hỏi hồ sơ cần chuẩn bị những giấy tờ gì, xin ở đâu và thủ tục cần có những gì? Mong nhận được tư vấn cụ thể.
Nhà ăn bán trú của trường tiểu học công lập có cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?
Căn cứ theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định:
"Điều 12. Cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
1. Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn
Làm thế nào để có thể truy xuất nguồn gốc thực phẩm có khối lượng thay đổi khi quét mã vạch tại điểm bán? Các thương phẩm có khối lượng thay đổi khi quét mã tại điểm bán thì thực hiện mã định danh như thế nào?
Bên em hiện đang làm cho một khách sạn tiêu chuẩn 3 sao mới xây. Vậy cho hỏi nhà hàng của khách sạn 3 sao có cần giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không?
Tôi có thắc mắc liên quan đến Hiệp hội Thực phẩm minh bạch. Cho tôi hỏi cơ quan lãnh đạo cao nhất của Hiệp hội Thực phẩm minh bạch là cơ quan nào? Và cho tôi hỏi thêm là nhiệm vụ của cơ quan này là gì? Tôi rất mong sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của chị Quỳnh Dao ở Lâm Đồng.
Tôi có thắc mắc liên quan đến Hiệp hội Thực phẩm minh bạch. Cho tôi hỏi hội viên Hiệp hội Thực phẩm minh bạch có được quyền ra khỏi Hiệp hội không? Nếu được thì thủ tục được quy định thế nào? Câu hỏi của anh Thành Nam ở Đồng Nai.
Tôi có thắc mắc liên quan đến Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam. Cho tôi hỏi Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam hoạt động nhằm mục đích gì? Trụ sở chính của Hiệp hội nằm ở đâu? Câu hỏi của anh Tiến Khôi ở Đồng Nai.
Cho tôi hỏi Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế có quyền chủ trì xây dựng và trình cấp có thẩm quyền ban hành những văn bản nào? Biên chế của Cục An toàn thực phẩm được xác định như thế nào? Kinh phí hoạt động của Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đến từ đâu? Câu hỏi của anh N.T.H (Long An).
Mẫu biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với tàu cá đối với tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15 mét trở lên là mẫu nào? Nhóm chỉ tiêu thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm? câu hỏi của anh N (Hà Nội).
Cho tôi hỏi bên mình có danh sách các quốc gia, vùng lãnh thổ có yêu cầu thẩm định, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu không ạ? - Câu hỏi từ bạn Hoàng (Gia Lai)
Ban tư vấn cho tôi hỏi rằng nếu cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý thì việc cấp giấy chứng nhận ra sao? - Câu hỏi của bạn Linh Anh đến từ Quảng Ninh.
Cho tôi hỏi hình thức xử lý sau khi thu hồi sản phẩm gồm những hình thức nào? Tôi chuyên bán thực phẩm khô mực, cá mắm cho dân địa phương và du khách đến tham quan. Nhưng lô hàng gần đây không đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Tôi bắt buộc phải thu hồi hết toàn bộ sản phẩm. Như vậy, hình thức xử lý sản phẩm sau thu hồi có bao gồm tiêu
Em muốn hỏi hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Em muốn tự đặt ra các quy định, biện pháp về an toàn thực phẩm đối với nơi kinh doanh của mình thì có được không? Em là người kinh doanh nem chua rán tại cổng trường tiểu học X. Trong quá trình chế biến thực ăn, em nhiều lần dùng tay trực tiếp cầm nem
Cho anh hỏi tàu chở khách du lịch có phục vụ ăn uống của Công ty (mã ngành 5610, 5621) thì đăng ký xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm ở Cơ quan nào? Đơn vị anh kinh doanh nhiều nhóm thực phẩm khác nhau của nhiều Bộ quản lý. Đây là câu hỏi của anh S.H đến từ Đà Nẵng.
Công ty tôi hiện tại đang sản xuất và kinh doanh nước mắm, vậy cho hỏi, bộ hồ sơ đầy đủ trong lĩnh vực để thực hiện an toàn thực phẩm gồm những gì? Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn sử dụng hay không?
Hộ kinh doanh thực phẩm cần đăng ký giấy tờ gì cho hoạt động sản xuất của mình?
Theo Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
"Điều 11. Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ
Cơ sở kinh doanh phụ gia thực phẩm của tôi được cấp Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm năm 2018. Vậy, Giấy chứng nhận này có thời hạn là bao lâu và khi hết hạn có phải xin cấp lại không? Nếu phải xin cấp lại thì chuẩn bị hồ sơ như thế nào?
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Thời hạn sử dụng ghi trên nhãn thực phẩm có thể ghi là 'hạn dùng' hay sử dụng đến ngày” được không?
08:56 | 14/05/2022
