Trong giai đoạn ghép mí hộp thì cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản cần phải kiểm tra mí hộp bao nhiêu lâu một lần? Công ty mình vừa mới đi vào hoạt động trong lĩnh vực sản xuất đồ hộp thủy sản vì vậy mình đang cần tìm hiểu một số yêu cầu kỹ thuật trong giai đoạn ghép mí hộp và việc bảo quản thành phẩm sau khi sản xuất xong. Cụ thể, mình muốn biết
Tôi xin hỏi cá nhân có được nhập khẩu giống thủy sản có tên trong Danh mục loài thủy sản được phép kinh doanh tại Việt Nam hay không? Cá nhân nhập khẩu giống thủy sản sẽ cần làm hồ sơ đề nghị cấp phép nhập khẩu giống thủy sản bao gồm những giấy tờ gì? Câu hỏi của anh K đến từ (Kiên Giang)
Tôi có thắc mắc như sau: Tổ chức ương dưỡng giống thủy sản có bắt buộc phải có nhân viên kỹ thuật được đào tạo về nuôi trồng thủy sản, bệnh học thủy sản hay không? Mong được giải đáp. Xin cảm ơn. Câu hỏi của anh V (Bình Thuận).
Công nhân của cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản khi tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải đáp ứng những yêu gì? Công ty tôi vừa mới đi vào hoạt động với khoảng 100 công nhân, chuyên sản xuất kinh doanh thủy sản. Tôi có thắc mắc là đối với những công nhân tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm thì có cần phải tuân thủ những điều kiện riêng nào để bảo đảm
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề xuất khẩu giống thủy sản. Cho tôi hỏi xuất khẩu giống thủy sản có tên trong Danh mục loài thủy sản xuất khẩu có điều kiện nhưng không đáp ứng điều kiện thì bị xử phạt thế nào? Câu hỏi của anh Thanh Toàn ở Lâm Đồng.
Tôi có thắc mắc liên quan đến hoạt động thủy sản. Cho tôi hỏi nguồn lợi thủy sản thuộc sở hữu của ai? Hoạt động thủy sản được thực hiện dựa trên những nguyên tắc nào? Câu hỏi của anh Tiến Thanh ở An Giang.
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề sản xuất thực phẩm. Cho tôi hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm có nền nhà khu vực sản xuất bị ẩm mốc thì có bị xử phạt hành chính không? Câu hỏi của anh Thanh Tùng ở Lâm Đồng.
Doanh nghiệp tôi dự định chuyển hướng sang sản xuất các sản phẩm hữu cơ. Tôi muốn biết liệu đối với lĩnh vực này, Nhà nước đang có chính sách đầu tư, phát triển gì hay không? Có hỗ trợ kinh phí thực hiện toàn bộ chu trình sản xuất sản phẩm hữu cơ hay không? Nguồn kinh phí hỗ trợ sản xuất nông nghiệp hữu cơ được lấy từ đâu? Áp dụng theo nguyên tắc
Cơ sở sản xuất không tuân thủ quy trình sản xuất thực phẩm theo nguyên tắc một chiều sẽ bị phạt bao nhiêu tiền? Thời hiệu xử phạt đối với trường hợp cơ sở sản xuất không tuân thủ quy trình sản xuất thực phẩm theo nguyên tắc một chiều là bao lâu?
Tôi là chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản. Cho tôi hỏi tôi có thuộc đối tượng được cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm không? Cơ quan có thẩm quyền xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm là cơ quan nào?
Cho tôi hỏi khi xây dựng phòng thử nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản thì cần lưu ý những gì? Cần tuân thủ những điều kiện gì để đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm vậy? Nếu không đủ điều kiện để xây dựng thì có thể ký hợp đồng với phòng thử nghiệm bên ngoài không? - Câu hỏi của anh Quốc Bảo đến từ Hưng Yên.
Về các cơ sở sản xuất nước hiện nay phải đảm bảo những yêu cầu như thế nào về bố trí mặt bằng và kết cấu của nhà xưởng? Người công nhân khi làm việc tại các cở sở này có quy định phải có giấy chứng nhận đủ sức khỏe được cấp bao nhiêu lần/năm vậy?
Cho chị hỏi cơ quan nào có thẩm quyền kiểm tra chất lượng (đăng ký Danh mục lưu hành) cho sản phẩm xử lý môi trường? (Cụ thể là sản phẩm Probiotic - vi sinh xử lý môi trường ao nuôi). Trình tự cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản được thực hiện như thế nào?
Danh mục động vật, sản phẩm động vật thủy sản thuộc diện phải kiểm dịch, miễn kiểm dịch do ai quy định? Hồ sơ đăng ký kiểm dịch nhập khẩu động vật, sản phẩm động vật thủy sản tiêu thụ trong nước gồm những gì? Đây là câu hỏi của anh T.G đến từ Bình Dương.
Tôi có câu hỏi là sản xuất nông nghiệp hữu cơ là gì? Khi sản xuất nông nghiệp hữu cơ có được sử dụng thuốc trừ sâu bệnh không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.N đến từ Đồng Nai.
Tôi muốn hỏi có được chuyển nhượng đất rừng sản xuất không? Nhà tôi được nhà nước giao 5 héc ta rừng sản xuất và đã được cấp sổ. Bây giờ nhà tôi không có nhu cầu canh tác nữa muốn chuyển toàn bộ 5 héc ta trên cho hộ gia đình khác thì có được không?
Cơ sở dữ liệu quốc gia về thuỷ sản có các cơ sở dữ liệu thành phần nào? Tài khoản truy cập cơ sở dữ liệu quốc gia về thủy sản được quản lý thế nào? Tổng cục Thủy sản ngoài việc quản lý tài khoản truy cập cơ sở dữ liệu quốc gia về thủy sản thì còn trách nhiệm gì khác? - Câu hỏi của anh Tâm (Khánh Hòa).
Cho tôi hỏi chi phí thẩm định để cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản là bao nhiêu? Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận gồm những thành phần nào? Trình tự cấp giấy chứng nhận ra sao? Câu hỏi của anh V.M.T (An Giang).
Lập hóa đơn đối với sản xuất sản phẩm xuất dùng làm tài sản cố định cho chi nhánh được Cục thuế TP. Hà Nội hướng dẫn ra sao? Thắc mắc của chị H.Q ở Long Biên.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Việc bảo quản thành phẩm và kiểm tra thành phẩm khi sản xuất đồ hộp thủy sản được quy định như thế nào?
10:57 | 10/06/2022
