Tôi muốn hỏi trong quá trình chế biến mực ống, tôi có sử dụng chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Vậy không biết tôi có được tự công bố chất hỗ trợ chế biến thực phẩm hay không? Trường hợp nào chất hỗ trợ chế biến thực phẩm phải đăng ký bản công bố? Trường hợp thuộc diện phải phải đăng ký bản công bố mà không đăng ký bản công bố chất hỗ trợ chế biến