Cho tôi hỏi sản phẩm cá cơm luộc trong nước muối và làm khô được coi là khuyết tật khi nào? Nguyên liệu dùng để tạo ra sản phẩm cá cơm luộc trong nước muối và làm khô bao gồm những gì? Câu hỏi của chị N.T.D từ Vũng Tàu.
Tôi là chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản. Cho tôi hỏi tôi có thuộc đối tượng được cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm không? Cơ quan có thẩm quyền xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm là cơ quan nào?
? Đồng thời, có thể cho tôi biết có quy định những vị trí nào của cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phải bố trí dụng cụ, phương tiện để rửa tay không?
Cho tôi hỏi khi xây dựng phòng thử nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản thì cần lưu ý những gì? Cần tuân thủ những điều kiện gì để đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm vậy? Nếu không đủ điều kiện để xây dựng thì có thể ký hợp đồng với phòng thử nghiệm bên ngoài không? - Câu hỏi của anh Quốc Bảo đến từ Hưng Yên.
Sử dụng thuốc kháng sinh cấm sử dụng trong trong sản xuất, chế biến thực phẩm thủy sản tại Việt Nam bị xử phạt vi phạm hành chính bao nhiêu tiền? Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp tỉnh có thẩm quyền xử phạt tiền đối với hành vi sử dụng thuốc kháng sinh trong trong sản xuất, chế biến thực phẩm thủy sản tại Việt Nam không?
Tôi có câu hỏi là khai thác thủy sản có mã ngành kinh tế là bao nhiêu? Khai thác thủy sản có thuộc ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Đồng Nai.
Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản thì tổ chức, cá nhân cần có những trách nhiệm gì? Hành vi phá hoại nơi cư trú của loài thủy sản có phải là hành vi bị nghiêm cấm không? Hành vi phá hoại nơi cư trú của loài thủy sản thuộc danh mục loài thủy sản quý hiếm thì có bị xử phạt hành chính không?
Cho tôi hỏi cơ sở dữ liệu về nuôi trồng thủy sản là gì? Cơ sở dữ liệu về nuôi trồng thủy sản có những thông tin gì về giống thuỷ sản? Cơ sở dữ liệu về nuôi trồng thủy sản bao gồm những dữ liệu thành phần nào? Câu hỏi của anh P.M (Long An).
Cho tôi hỏi thuỷ thủ trưởng tàu thực hiện thực hiện công tác thanh tra, tuần tra, kiểm tra, kiểm soát hoạt động thủy sản thực hiện những nhiệm vụ nào? Tàu thực hiện thực hiện công tác thanh tra, tuần tra, kiểm tra, kiểm soát hoạt động thủy sản nhỏ hơn 300 tấn phải bố trí bao nhiêu thủy thủ trưởng? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề sản xuất sản phẩm xử lý chất thải chăn nuôi. Cho tôi hỏi sản xuất sản phẩm xử lý chất thải chăn nuôi trong thời gian bị đình chỉ sản xuất thì tổ chức bị phạt bao nhiêu tiền? Câu hỏi của chị Thủy Tiên ở Lâm Đồng.
Tôi đang tìm hiểu về quy định của pháp luật về quản lý thức ăn thủy sản. Thức ăn thủy sản trước khi lưu thông trên thị trường có phải thông tin về sản phẩm đến Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn không? Đây là câu hỏi của anh B.P đến từ Bình Dương.
Mẫu biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm có nguồn gốc thực vật? Phương pháp và nguyên tắc thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với Cơ sở này? câu hỏi của anh V (Nghệ An).
Cơ sở khảo nghiệm giống thủy sản thực hiện khảo nghiệm trong giai đoạn sản xuất cần đáp ứng những điều kiện gì? Hồ sơ đề nghị khảo nghiệm giống thủy sản có thể nộp bản sao đề cương khảo nghiệm không? Trách nhiệm của Tổng cục Thủy sản trong việc thực hiện khảo nghiệm được quy định thế nào? Câu hỏi của
Tôi muốn biết là Văn phòng Tổng cục Thủy sản có chức năng là gì? Chánh Văn phòng Tổng cục Thủy sản do ai bổ nhiệm, miễn nhiệm theo quy định của pháp luật hiện nay? - câu hỏi của anh Vĩnh Thái (Vĩnh Long)
Cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản sau khi thanh trùng thì phải làm nguội đồ hộp xuống bao nhiêu độ? Cho tôi hỏi quy chuẩn kỹ thuật đối việc thanh trùng thực phẩm trong sản xuất đồ hộp thủy sản được quy định như thế nào vậy ạ? Cụ thể là sau khi thanh trùng thì đồ hộp phải được làm nguội đến bao nhiêu độ là đạt chuẩn? Kho bảo quản thành phẩm của cơ sở
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản là gì? Địa điểm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phải được xây dựng, bố trí ở khu vực như thế nào? Việc vận chuyển sản phẩm thuỷ sản phải được thực hiện trong điều kiện nhiệt độ thế nào mới phù hợp? Quy trình rã đông và cấp đông sản phẩm thủy sản tiến hành
Cho tôi hỏi về thủ tục khảo nghiệm giống thủy sản mới nhất? Và hiện nay thì quy định pháp luật về cơ sở khảo nghiệm giống thủy sản có cần xây phòng thử nghiệm hay không? Câu hỏi của A.M (An Giang). Xin cảm ơn!
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc sử dụng vật liệu bao gói thực phẩm. Cho tôi hỏi sử dụng vật liệu bao gói thực phẩm có chứa chất độc hại để sản xuất thực phẩm thì doanh nghiệp có bị đình chỉ hoạt động không? Câu hỏi của chị Kim Dung ở Lâm Đồng.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Sản phẩm cá cơm luộc trong nước muối và làm khô được coi là khuyết tật khi nào? Nguyên liệu dùng để tạo ra sản phẩm?
17:25 | 26/09/2023
