Cho tôi hỏi về khía cạnh chủ chốt của hệ thống kiểm soát vệ sinh thực phẩm thì các hệ thống kiểm soát nhiệt độ cần phải xem xét đến là gì? Những khâu chế biến nào được đánh giá có thể ảnh hưởng tới vệ sinh thực phẩm? Trong xử lý và chế biến thực phẩm trường hợp nào được sử dụng nước không uống được? - Câu hỏi của chị Thanh Nhi (Tp.HCM).
Dạ cho em hỏi hiện nay em muốn thuê sạp bán thực phẩm ngoài chợ muốn tìm hiểu tiêu chuẩn về vệ sinh thực phẩm thì không biết các tiêu chuẩn về xây dựng đối với điểm bán thế nào ạ? - Câu hỏi của bạn Xuân Nguyên (Vĩnh Long).
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Cho anh hỏi chút về quá trình vận chuyển sản phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản. Cụ thể, nhờ hỗ trợ giúp anh những quy định, điều kiện mà cơ sở chế biến thủy sản cần phải tuân thủ về vệ sinh an toàn thực phẩm khi thực hiện vận chuyển sản phẩm thủy sản? Cảm ơn em! - Anh Nam Tuấn (Đà Nẵng).
Tôi muốn biết các quy định về việc một người ở nước ngoài muốn mua hàng (thuốc, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm hay thiết bị y tế) từ một website tại Việt Nam. Thủ tục để xuất khẩu những mặt hàng này cần thực hiện như thế nào?
Tôi muốn tìm hiểu về Công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) 2 thành viên trở lên có cơ sở sản xuất nước uống không cồn đóng chai thì có phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Nếu có thì phải làm hồ sơ gửi lên cơ quan nào? Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được pháp luật quy định như thế
Cho chị hỏi về Luật An toàn vệ sinh thực phẩm mới nhất? Bếp ăn tập thể (không kinh doanh) có cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Người chế biến thức ăn của bếp ăn tập thể có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Khâu vận chuyển có quy định gì không? - Câu hỏi của chị Thanh Huệ đến từ Bình Dương
Mẫu đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thủy sản xuất khẩu là mẫu nào?
Mẫu đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thủy sản xuất khẩu mới nhất được ban hành tại Phụ lục II ban hành kèm theo Thông tư 32/2022/TT-BNNPTNT
Căn cứ quy định tại Điều 3 Thông tư 32/2022/TT-BNNPTPT, mẫu đơn đề nghị cấp Giấy chứng
Quảng cáo thực phẩm tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới trên trang thông tin điện tử cần phải lưu ý những vấn đề gì? Quảng cáo thực phẩm tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới trên trang thông tin điện tử nhưng không thể hiện trong quảng cáo khuyến cáo “Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh" bị xử
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11168:2015 quy định về phương pháp thử áp dụng cho axit ascorbic được sử dụng làm phụ gia thực phẩm đúng không? chị Y.T - Thanh Hóa
Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hay không? Có được phép tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở này hay không? Câu hỏi của anh Trường từ Phú Yên
Cơ sở kinh doanh (hộ kinh doanh) mua bán nông sản được Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn cấp huyện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy này có giá trị không? Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong bao lâu?
Bán thịt heo nhỏ lẻ tại nhà có thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay không? Và cần tuân thủ các điều kiện nào khi bán thịt heo? Bán thịt heo thì cần lưu ý những vấn đề gì?
Tôi bán cơm gà Phú Yên với quy mô kinh doanh nhỏ có đăng ký hộ kinh doanh, tôi có cần đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Sắp tới tôi định mở rộng quy mô như nhà hàng. Vậy hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho nhà hàng cần những gì?
Tôi có thắc mắc liên quan đến chứng nhận HACCP. Cho tôi hỏi công ty tôi đã có chứng nhận HACCP rồi thì có cần xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nữa hay không? Tôi rất mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của anh Tuấn Anh ở Lâm Đồng.
Tôi có vấn đề mong được ban tư vấn giải đáp, cụ thể Hội đồng quốc gia xét tặng Giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam do cơ quan nào thành lập? Nhiệm vụ của Hội đồng quốc gia xét tặng Giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam là gì? - Câu hỏi của anh Vũ (Bắc Giang)
Tôi có thắc mắc là điều kiện để doanh nhân được tặng Giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam là gì? Không xét tặng Giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam cho các doanh nhân trong các trường hợp nào? - Câu hỏi của anh Thế Vinh (Bình Định)
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Công điện 44/CĐ-TTg năm 2024 ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm do Thủ tướng Chính phủ ban hành ra sao?
17:19 | 07/05/2024
.png)
