Tôi có thắc mắc liên quan đến thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt. Cho tôi hỏi trên mặt chính của nhãn thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt bắt buộc ghi dòng chữ nào để phân biệt? Câu hỏi của chị N.H.T ở Đồng Nai.
Nhờ cung cấp giúp tôi mẫu bản công bố sản phẩm trong hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm mới nhất với ạ. Nếu thực phẩm được sản xuất trong nước thì hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm sẽ gồm những giấy tờ gì vậy? - Chị Thu Tiên (Lâm Đồng)
Cho tôi hỏi rằng quy định pháp luật nói gì về ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì là gì? Bên cạnh đó thì việc bán bánh mì trên vỉa hè gây ngộ độc thực phẩm thì phải chịu trách nhiệm hành chính như thế nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn D.H (Hà Nội).
Cho tôi hỏi về công tác thanh tra thực phẩm để kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm thì đối với thịt heo mức lấy mẫu tối thiểu là bao nhiêu? Các vị trí nào được phép để lấy mẫu thịt heo đi kiểm tra chất lượng? Có yêu cầu gì đối với người lấy mẫu hay không?
Cơ sở dùng hóa chất độc hại để sản xuất giá đỗ bán bị phạt bao nhiêu tiền? Cơ sở sản xuất có bị đình chỉ hoạt động? Chất hỗ trợ nào được sử dụng để chế biến, sản xuất giá đỗ? Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống là gì?
Có những yêu cầu về chỉ tiêu chất lượng và cảm quan đối với gạo nếp trắng thế nào? Yêu cầu về an toàn thực phẩm và phương pháp thử gạo nếp trắng cần đáp ứng những yêu cầu gì? Và việc bảo quản và vận chuyển gạo nếp trắng phải đảm bảo các nguyên tắc ra sao?
Cơ sở chế biến thủy sản đã được thẩm định đạt yêu cầu ATTP nhưng mở rộng sản xuất có cần thẩm định lại? Nếu có thì mẫu thẩm định là mẫu nào? Nội dung thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm đối với Cơ sở chế biến thủy sản? câu hỏi của anh N ( Gia Lai).
Xin cho hỏi: Lễ trao tặng Giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn có bắt buộc phải tổ chức tại Thủ đô Hà Nội hay không? Kinh phí tổ chức Lễ trao tặng Giải thưởng Thương hiệu vàng Thực phẩm Việt Nam cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn được lấy từ đâu? - Câu
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc thành lập hộ kinh doanh quán cà phê ăn uống. Cho tôi hỏi thủ tục xin giấy phép hộ kinh doanh quán cà phê ăn uống được thực hiện thế nào? Việc đặt tên hộ kinh doanh quán cà phê ăn uống phải tuân thủ những nguyên tắc nào? Câu hỏi của anh Tuấn Anh ở Đồng Nai.
Cho tôi hỏi các suất ăn bán trú, nội trú của học sinh tiểu học phải đảm bảo cung cấp cho các em tỉ lệ dinh dưỡng như thế nào theo hướng dẫn về bữa ăn học đường? Cần xây dựng thực đơn suất ăn cho học sinh tiểu học như thế nào? Cơ sở vật chất phục vụ công tác tổ chức bữa ăn cho học sinh tiểu học phải đáp ứng những điều kiện cơ bản nào? Câu hỏi của
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản là gì? Địa điểm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phải được xây dựng, bố trí ở khu vực như thế nào? Việc vận chuyển sản phẩm thuỷ sản phải được thực hiện trong điều kiện nhiệt độ thế nào mới phù hợp? Quy trình rã đông và cấp đông sản phẩm thủy sản tiến hành
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn. Cho tôi hỏi việc báo cáo kết quả xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn sau thu hồi đối với hình thức tiêu hủy được quy định thế nào? Câu hỏi của chị Ngọc An ở Đồng Nai.
Thông tư 25/2018/TT-BYT đã bãi bỏ quy định “Cục An toàn thực phẩm cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng...” tại Điều 20 Thông tư 09/2015/TT-BYT. Cho em hỏi hiện tại văn bản nào thay thế quy định về thẩm quyền cấp giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng vậy ạ? Đây là câu hỏi của chị H.G đến từ Tp.HCM.
;
Và các điều kiện khác phù hợp với quy định nêu trên.
Điều kiện để doanh nghiệp kinh doanh hạt óc chó nhập khẩu tại Việt Nam được quy định cụ thể như thế nào? (Hình từ Internet)
Hạt óc chó nhập khẩu vào Việt Nam có phải kiểm tra an toàn thực phẩm hay không?
Về nội dung này chị tham khảo quy định tại Điều 13 Nghị định 15/2018/NĐ-CP (Một số nội
Cho tôi hỏi người mắc bệnh lao phổi có được trực tiếp chế biến và kinh doanh cơ sở dịch vụ ăn uống hay không? Giao cho người bị bệnh lao phổi làm công việc chế biến thực phẩm bị xử lý như thế nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống có phải tuân thủ về kiểm dịch thực vật đối với sản phẩm trồng trọt không? Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống cần phải tuân thủ những quy định nào?
Tôi đang tìm hiểu về Truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Cho anh hỏi, cá nhân kinh doanh thực phẩm thực hiện việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn phải thực hiện những việc gì? Câu hỏi của anh M.H (Tiền Giang).