Hiện tại cơ sở sản xuất của tôi tăng quy mô nên có tìm hiểu về chất hỗ trợ trong chế biến thực phẩm để tăng hương vị cho sản phẩm tuy nhiên tôi không biết việc sử dụng chất này có cần đáp ứng điều kiện gì không? Câu hỏi của anh Trí (Hà Nội).
Cho tôi hỏi các suất ăn bán trú, nội trú của học sinh tiểu học phải đảm bảo cung cấp cho các em tỉ lệ dinh dưỡng như thế nào theo hướng dẫn về bữa ăn học đường? Cần xây dựng thực đơn suất ăn cho học sinh tiểu học như thế nào? Cơ sở vật chất phục vụ công tác tổ chức bữa ăn cho học sinh tiểu học phải đáp ứng những điều kiện cơ bản nào? Câu hỏi của
Công ty em là công ty thương mại mua hàng hóa là thực phẩm đứng ra để xuất khẩu sang nước ngoài, thì bên em có cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Nếu có thì điều kiện cấp giấy chứng nhận là gì? Cơ quan nào có thẩm quyền cấp? Hỗ trợ tư vấn giúp mình nhé! Thắc mắc đến từ bạn G.H ở Bình Dương.
Hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện theo các nguyên tắc nào? Trong cơ cấu tổ chức hoạt động dinh dưỡng, khoa Dinh dưỡng phải có các bộ phận nào? Bệnh viện bố trí cơ sở vật chất bảo đảm hoạt động dinh dưỡng phải đáp ứng những yêu cầu gì? - Câu hỏi của chị Hân (Bình Phước).
Cho tôi hỏi bán thực phẩm chức năng mà không biết là giả thì có bị xử phạt không? Mức xử phạt dành cho hành vi bán thực phẩm chức năng giả? Mong sớm được TVPL hỗ trợ giải đáp thắc mắc. Cảm ơn rất nhiều.
Xin hỏi, trường hợp nào cần thực hiện kiểm nghiệm thực phẩm? Điều kiện hoạt động của cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm cần đáp ứng yêu cầu gì? Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm được miễn kiểm tra giám sát trong trường hợp nào? - Câu hỏi của chị Yến Nhi (Vĩnh Phúc).
Em ơi cho anh hỏi anh sắp kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn thì anh có cần phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không em? Nếu cần thì hồ sơ, thủ tục thực hiện như thế nào vậy em? Hỗ trợ giúp anh nhé! Đây là câu hỏi của anh A.L đến từ Bến Tre.
Phương pháp phát hiện khuẩn Ecoli giả định trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi theo tiêu chuẩn được quy định thế nào? Thiết bị và dụng cụ thủy tinh dùng để tiến hành lấy mẫu được quy định ra sao? câu hỏi của anh Đ (Khánh Hòa).
Xin hỏi, xác định folat bằng phép thử vi sinh trong thực phẩm phải bảo đảm những nguyên tắc nào? Thiết bị, dụng cụ để thực hiện phép thử này gồm những gì? Đây là câu hỏi của anh G.H đến từ Bình Thuận.
Thực hành ngăn ngừa và giảm thiểu nhiễm bẩn chì vào thực phẩm đối với nông nghiệp được quy định như thế nào? Nước có thể là nguồn gây nhiễm bẩn chì vào thực phẩm không? Đây là câu hỏi của anh T.K đến từ Ninh Thuận.
Tôi có thắc mắc là vận đơn suốt đường biển được ít nhất bao nhiêu người vận chuyển bằng đường biển thực hiện? Trường hợp vận chuyển hàng hóa mà xảy ra tổn thất do hỏa hoạn thì người vận chuyển có được miễn trách nhiệm bồi thường hay không? - Câu hỏi của chị Diễm (TP. HCM)
Thực hiện việc khai báo ngộ độc thực phẩm ở đâu và ai có quyền được khai báo theo quy định của pháp luật? Chế biến, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 05 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự thì có bị đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến thực phẩm hay không?
Em cho anh hỏi Cảng vụ đường thủy nội địa là cơ quan thực hiện chức năng gì? Hệ thống tổ chức của Cảng vụ đường thuỷ nội địa như thế nào? Các phòng chuyên môn nghiệp vụ của Cảng vụ đường thuỷ nội địa được quy định ra sao? - Câu hỏi của anh Minh Trung đến từ Tiền Giang
Cho tôi hỏi doanh nghiệp khi kinh doanh thực phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm thì có bắt buộc phải nộp bản tự công bố sản phẩm của mình cho cơ quan nhà nước không? Không nộp bản tự công bố sản phẩm có bị xử phạt không? - Chị Phương Trang (Khánh Hòa).
Hoa tiêu đường thủy nội địa là gì? Mức xử phạt vi phạm quy định về sử dụng hoa tiêu của phương tiện, mức xử phạt vi phạm quy định về hoa tiêu và dẫn luồng trên đường thủy nội địa như thế nào? Nhờ tư vấn giúp.
Vận động viên tham dự Paralympic Games sẽ được hưởng chế độ dinh dưỡng như thế nào? Vận động viên tham dự Paralympic Games sẽ được chữa trị chấn thương ở đâu? Chế độ thực phẩm chức năng đối với vận động viên tham dự Paralympic Games thực hiện như thế nào?
Tôi và một số người bạn dự định thành lập doanh nghiệp kinh doanh sản xuất xúc xích ăn liền. Vậy cho tôi hỏi, để đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và xin cấp giấy chứng nhận thì đơn vị tôi cần đáp ứng những tiêu chí như thế nào? Nếu như vi phạm quy định về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị xử phạt vi phạm hành chính
Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm là gì? Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong sữa và sản phẩm sữa được quy định như thế nào và phương pháp lấy mẫu và phương pháp thử áp dụng để kiểm tra giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm là gì? Câu hỏi của chị Ý (Hà Nội).
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là gì? Cần đáp ứng các điều kiện gì để có thể sử dụng chất hỗ trợ chế biến thực phẩm?
10:15 | 06/05/2023
