Cho tôi hỏi chất lượng của đu đủ quả tươi hạng II cần đáp ứng các yêu cầu tối thiểu nào? Bao gói không dùng để bán lẻ của đu đủ quả tươi hạng II cần phải bảo đảm những gì? Sai số về chất lượng của đu đủ quả tươi hạng II được quy định ra sao? Mong được giải đáp. Câu hỏi của Mỹ Duyên đến từ Nha Trang.
Anh muốn kinh doanh đồ khô như hạt điều, các sản phẩm chế biến từ hạt điều. Anh mua của nông dân chế biến sẵn về mình đóng gói, thì anh có cần làm thủ tục công bố sản phẩm không? Kinh doanh hạt điều, các sản phẩm chế biến từ hạt điều thuộc thẩm quyền quản lý của ai?
Bệnh viện muốn xây dựng hệ thống chuỗi thức ăn nhanh tại bệnh viện thì cần thủ tục như thế nào? Kinh doanh thức ăn nhanh tại bệnh viện thì có cần xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Điều kiện để kinh doanh thức ăn nhanh tại bệnh viện?
Cho tôi hỏi về việc áp dụng hình thức xử phạt bổ sung trong lĩnh vực bảo vệ môi trường. Bổ sung các hình thức xử phạt bổ sung theo Nghị định mới như thế nào? Cảm ơn!
Cơ sở kinh doanh phụ gia thực phẩm của tôi được cấp Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm năm 2018. Vậy, Giấy chứng nhận này có thời hạn là bao lâu và khi hết hạn có phải xin cấp lại không? Nếu phải xin cấp lại thì chuẩn bị hồ sơ như thế nào?
Cho tôi hỏi nhãn đánh dấu cho sản phẩm lâm sản theo hình thức mã QR phải đảm bảo chứa đựng đầy đủ những thông tìn gì? Nhãn đánh dấu phải được gắn như thế nào trên các sản phẩm lâm sản? Câu hỏi của chị H.Q từ Hải Phòng
thực phẩm:
a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh
Hiện nay quy định về an toàn thực phẩm phải đảm bảo những điều kiện chung nào? Bên cạnh đó thì trong an toàn thực phẩm thì việc kinh doanh thực phẩm bị biến chất có bị cấm hay không vậy? Có quy định hay không, cảm ơn!
có chứa chất độc hại hoặc nhiễm chất độc, tác nhân gây ô nhiễm vượt quá giới hạn cho phép;
đ) Thực phẩm có bao gói, đồ chứa đựng không bảo đảm an toàn hoặc bị vỡ, rách, biến dạng trong quá trình vận chuyển gây ô nhiễm thực phẩm;
e) Thịt hoặc sản phẩm được chế biến từ thịt chưa qua kiểm tra thú y hoặc đã qua kiểm tra nhưng không đạt yêu cầu;
g
Cho tôi hỏi: Tôi đang bán bánh mì trên vỉa hè đường phố thì có cần xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Câu hỏi của chị Trân ở Quảng Ninh.
Khi áp dụng hợp đồng trọn gói, giá gói thầu làm căn cứ xét duyệt trúng thầu bao gồm những chi phí gì? Để ký kết hợp đồng trọn gói phải đáp ứng những điều kiện gì? Có những biện pháp sau đây để bảo đảm trách nhiệm thực hiện hợp đồng trọn gói? Thời gian có hiệu lực của bảo đảm thực hiện hợp đồng được tính từ khi nào?
Tôi có câu hỏi thắc mắc là chế biến khoáng sản là gì? Quặng tinh có phải là sản phẩm từ quá trình Chế biến khoáng sản không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.N đến từ Đồng Nai.
Công ty tôi đang có ý định thay đổi tên của một số loại thực phẩm đang kinh doanh? Trước đó, công ty tôi đã thực hiện tự công bố sản phẩm rồi vậy nếu giờ thực phẩm đó có sự thay đổi tên thì có cần phải tự công bố lại sản phẩm hay không? Không tự công bố lại sản phẩm khi có sự thay đổi liệu có bị xử phạt không? - Chị Đào Tiên (Long An).
Cho hỏi: Thế nào là thực phẩm có độ ẩm thấp?Khu vực xử lý và sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định thế nào? Việc thiết kế và bố trí nhà xưởng sản xuất thực phẩm có độ ẩm thấp được quy định ra sao? câu hỏi của anh T (Vũng Tàu).
Tôi có thắc mắc muốn được giải đáp như sau tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm đưa sản phẩm mỹ phẩm ra thị trường phải lưu giữ Hồ sơ thông tin sản phẩm (PIF) trong bao lâu? Câu hỏi của anh N.B.B đến từ TP.HCM.
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản tại chợ đầu mối cần phải đáp ứng những yêu cầu gì về an toàn thực phẩm? Hiện tôi đang kinh doanh tôm tại chợ đầu mối ở ĐN. Tôi vừa mới kinh doanh thôi nên các quy định liên quan đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm ở đây tôi cũng chưa được rõ. Tôi không biết khi kinh doanh tại đây thì tôi phải đáp ứng
Bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chiếu xạ cần đáp ứng những điều kiện gì? Việc ghi nhãn thực phẩm đã qua chiếu xạ được thực hiện như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh A.B đến từ Bình Định.
Em có thắc mắc phân hạng quýt quả tươi hạng I có những đặc điểm gì và có được có vết trầy hay khuyết tật trên vỏ quả không? Bao gói trong cách trình bày quýt quả tươi hạng I được quy định như thế nào? Bao gói quýt quả tươi hạng I không dùng để bán lẻ được dán hay ghi nhãn như thế nào? Trên đây là thắc mắc của bạn Như Ngọc đến từ Bến Tre.
Cho tôi hỏi Ai có quyền cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất mỹ phẩm? Để được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất mỹ phẩm thì cơ sở vật chất của cơ sở sản xuất mỹ phẩm phải đáp ứng điều kiện gì? Câu hỏi của chị Ánh đến từ Nha Trang.
Cho thôi hỏi công ty A có nhập một số thiết bị dụng cụ của công ty B. Công ty B không cung cấp được đầy đủ hồ sơ quy định cho thiết bị này (VD như hồ sơ hợp quy, hồ sơ tiếp xúc thực phẩm). Vậy cho tôi hỏi trường hợp công ty A dùng các thiết bị này cho sản xuất mà không chứng từ chứng minh nguồn gốc thì có được không? Trường hợp không được phép thì