Khi phát hiện dấu hiệu liên quan đến sự cố về an toàn thực phẩm thì phải thông báo với ai? 05 biện pháp khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm? Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm như thế nào?
Tôi có thắc mắc muốn được giải đáp như sau doanh nghiệp nào bắt buộc phải thực việc đánh giá nguy cơ rủi ro về an toàn, vệ sinh lao động? Doanh nghiệp có được quyết định thời điểm đánh giá định kỳ nguy cơ rủi ro về an toàn, vệ sinh lao động hay không? Câu hỏi của chị H.T.V đến từ Quảng Ninh.
Tôi muốn hỏi một vài điều kiện về an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, các thiết bị và công nghệ chế biến tại cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện nào vậy? Người sản xuất chế biến chè có cần phải được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Xin cảm ơn! - Chị Thu Cúc (TPHCM).
Tôi vừa mở một cửa hàng bán đồ ăn (chuyên về các món ăn vặt), vậy thì tôi cần đáp ứng điều kiện gì về an toàn thực phẩm? Trong quá trình kinh doanh nếu bên tôi phát sinh như nhân viên của tôi không đeo khẩu trang mà trực tiếp tiếp xúc với đồ ăn thì sẽ bị phạt như thế nào? Có quy định về xử lý vi phạm pháp luật an toàn thực phẩm không?
Xin hỏi tôi muốn hoạt động nghiên cứu tạo ra sinh vật biến đổi gen cần đáp ứng yêu cầu những an toàn sinh học ra sao theo quy định của pháp luật? Có bao nhiêu mức độ an toàn sinh học trong nghiên cứu tạo ra sinh vật biến đổi gen? - Câu hỏi của anh Thiện (Cần Thơ).
Cho anh hỏi hệ thống cung cấp nước tại cơ sở chế biến thủy sản phải đáp ứng những yêu cầu kỹ thuật nào về vệ sinh an toàn thực phẩm vậy? Nước đá để bảo quản thủy sản phải tuân thủ điều kiện gì? - Câu hỏi của anh Văn Toàn (Kon Tum).
trình vệ sinh trong quá trình sơ chế, chế biến."
Theo pháp luật về thực phẩm thì cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện quy định tại Điều 19 Luật an toàn thực phẩm 2010 như sau:
"Điều 19. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi đầu bếp không được mắc những bệnh gì? Điều kiện về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Câu hỏi của chị Vĩnh Kim ở Long An.
Xin chào, tôi muốn hỏi về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tôi là Minh, hiện tại tôi đang có ý định kinh doanh thức ăn đường phố, cụ thể là mở một xe bánh mì trên vỉa hè. Do đó, tôi có thắc mắc là trường hợp của tôi có phải xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay không?
Tôi muốn hỏi Nghị quyết của Ban Chấp hành Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam về Chất lượng bữa ăn ca của người lao động được ban hành năm nào? - câu hỏi của chị H.T (Bến Tre).
Cho tôi hỏi Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Công Thương thực hiện những chức năng gì? Thực hiện những nhiệm vụ gì về tiêu chuẩn, chất lượng an toàn thực phẩm? Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Công Thương gồm có những chức danh lãnh đạo nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).
Cho anh hỏi, người tham gia mạng lưới an toàn vệ sinh viên có thuộc đối tượng tham gia huấn luyện an toàn vệ sinh lao động trong Bộ Quốc phòng không? Nếu thuộc đối tượng tham gia huấn luyện thì huấn luyện về những nội dung gì? Tham gia huấn luyện ít nhất bao nhiêu giờ? Nội dung câu hỏi của anh Minh Hoàng tại Quảng Bình.
Xin cho tôi hỏi: Cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ có phải xin cấp Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ cần tuân thủ những điều kiện gì về bảo đảm an toàn thực phẩm? Nếu cửa hàng vi phạm quy định về bảo quản thực phẩm thì bị xử phạt hành chính như thế nào?
Cho tôi hỏi huấn luyện an toàn, vệ sinh lao động trong khi Giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động huấn luyện an toàn, vệ sinh lao động đã hết hiệu lực thì bị xử phạt như thế nào? Người huấn luyện an toàn, vệ sinh lao động cần đáp ứng những tiêu chuẩn gì? Ai có trách nhiệm xác định thời gian đã làm việc hoặc thời gian đã làm công việc huấn luyện về
Sản xuất hóa chất có cần phải tổ chức bộ phận an toàn vệ sinh lao động không? Doanh nghiệp tôi mới được thành lập và hoạt động trong lĩnh vực sản xuất hóa chất. Do mới thành lập nên mô hình doanh nghiệp mới chỉ có hơn 30 người lao động. Vậy trường hợp này doanh nghiệp tôi có cần phải tổ chức bộ phận an toàn vệ sinh lao động không? Nếu có thì cần
Tôi có câu hỏi về đảm bảo an toàn thực phẩm. Chị H nuôi một đàn lợn thịt ở sau nhà, sát với cái ao chung của xóm làng. Gần đây, bà con hàng xóm phàn nàn nhà chị để chất thải của lợn trôi xuống ao và khuyên chị nên xây dựng một khu xử lý chất thải riêng rẽ. Tuy nhiên, chị lờ đi lời phàn nàn của hàng xóm, cứ để mặc cho chất thải trôi xuống ao làng
Cơ sở sản xuất thực phẩm cần tuân thủ nguyên tắc chung nào trong an toàn thực phẩm? Địa điểm đặt cơ sở cần đảm bảo tiêu chí gì? Lãnh đạo cơ sở sản xuất thực phẩm cần cam kết ra sao để đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình vận hành? câu hỏi của anh R (Vũng Tàu).