thở vào với mặt trùm.
Nếu mặt trùm được sử dụng cùng các phin lọc, mặt trùm phải được cung cấp một van thở vào nếu không có sẵn van trong phin lọc.
Thực hiện thử nghiệm theo 8.3.
Theo đó, van thở vào phải hoạt động chính xác theo mọi hướng và đáp ứng các yêu cầu về trở lực hô hấp.
Mặt trùm với một mối nối ren theo quy định tại tiêu chuẩn EN 148
, hơi nước, các khí ngưng tụ, mùi hôi, khói, bụi ra ngoài.
b. Được bố trí để lấy không khí sạch từ bên ngoài. Nơi hút khí từ ngoài vào phải có lưới lọc, hoặc phin lọc dễ tháo lắp.
c. Nơi hút khí sạch và thoát khí thải phải được che chắn cẩn thận.
d. Trong các phòng chế biến thực phẩm, phải đảm bảo cho dòng không khí chuyển động từ nơi có yêu cầu vệ
phải có lưới lọc, hoặc phin lọc dễ tháo lắp.
- Nơi hút khí sạch và thoát khí phải được che chắn cẩn thận.
- Trong các phòng chế biến thực phẩm, phải đảm bảo cho dòng không khí chuyển động từ nơi có yêu cầu vệ sinh cao hơn, sang nơi có yêu cầu vệ sinh thấp hơn.
Hệ thống chiếu sáng
- Ánh sáng tự nhiên, hoặc nhân tạo trong cơ sở phải đạt cường độ