Tôi có thắc mắc mong được giải đáp như sau: Thức ăn đường phố là gì? Nơi bày bán thức ăn đường phố phải đảm bảo điều kiện gì về an toàn thực phẩm? Kinh doanh thức ăn đường phố có cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Câu hỏi của chị S từ Quảng Ninh.
Tôi có câu hỏi thắc mắc là phòng kiểm nghiệm có quyền từ chối tiếp nhận các mẫu giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Ninh Thuận.
Công ty tôi chuyên sản xuất nước ép trái cây, có đăng ký nhãn hiệu. Hiện tại công ty tôi đưa ra thiết kế mới về tem nhãn sản phẩm. Như vậy, thay đổi nội dung trên tem nhãn sản phẩm có cần phải công bố lại sản phẩm?
Cho tôi hỏi, khi nào người đứng đầu cơ quan nhà nước được giao quản lý, sử dụng tài sản công quyết định tiêu hủy tài sản công? Câu hỏi của bạn An ở Huế.
Cho mình hỏi cửa hàng kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn như bánh kẹo thì người đứng bán hàng có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Chủ cửa hàng có cần phải tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm không?
Tôi tên là Bằng. Tôi muốn kinh doanh sản phẩm phẩm, dịch vụ mật mã dân sự. Tôi muốn hỏi việc kinh doanh sản phẩm phẩm, dịch vụ mật mã dân sự cần đáp ứng những điều kiện gì? Trình tự, thủ tục đề nghị cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm, dịch vụ mật mã dân sự như thế nào? Mong được tư vấn.
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, để xây dựng cơ sở chế biến chè thì cần lưu ý lựa chọn những địa điểm như thế nào? Các công trình trong cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện gì? - Anh Quốc Văn (Đồng Tháp).
Cho tôi hỏi Giấy chứng nhận GMP có giá trị sử dụng bao lâu và Giấy chứng nhận GMP có thể được dùng để thay thế Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? câu hỏi của anh Minh Hoàng (Hà Nội).
Sản phẩm đồ uống chứa probiotic lactobacilli phải đáp ứng các yêu cầu cảm quan và chỉ tiêu lý-hóa ra sao? Yêu cầu về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đồ uống chứa probiotic lactobacilli là gì? Bao gói, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển sản phẩm phải tuân thủ các quy định thế nào? Anh Luân (Hà Nội) đặt câu hỏi.
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải có Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của những ai? Và khi khám sức khỏe có yêu cầu xét nghiệm phân không? Đây là câu hỏi của anh A.K đến từ Thanh Hóa.
Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Cho tôi hỏi văn bản nào quy định về tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm? Cách chọn câu hỏi ra đề thi sẽ như thế nào? Đây là câu hỏi của chị Mai - Bình Dương!
Tôi có câu hỏi là chương trình giám sát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi dùng làm thực phẩm được triển khai theo nguyên tắc nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.L đến từ Đồng Nai.
Cho chị hỏi là quy định đóng gói, quy định vận chuyển thực phẩm như thế nào ạ? Theo quy định nào? Cần phải thực hiện những yêu cầu, điều kiện gì về việc đóng gói, vận chuyển thực phẩm hay không? Chị muốn biết thêm về các mức xử phạt nếu vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm.
"Mục tiêu Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP)? Đến năm 2025, có ít nhất bao nhiêu làng nghề truyền thống có sản phẩm OCOP?" - Câu hỏi của bạn Cẩm Hồng.
Sản phẩm ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng được xác định là sản phẩm có khuyết tật nhóm mấy? Sản phẩm có ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, người bán không phải bồi thường thiệt hại trong trường hợp nào?
Tôi có một vài thắc mắc mong được giải đáp, cụ thể như sau: Tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm là gì? Tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm bao gồm những thành phần nào? Câu hỏi của anh P.T.Q từ Quảng Ngãi.
Sản xuất kẹo cần đáp ứng điều kiện gì? Thủ tục nhập khẩu kẹo? Điều kiện kinh doanh kẹo? Trường hợp thuê gia công kẹo thì ai làm thủ tục công bố sản phẩm? Cơ sở sản xuất, kinh doanh kẹo có cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? - Câu hỏi của anh Phương Duy đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi: QCVN 36:2019/BLĐTBXH về giày ủng an toàn có nội dung thế nào? Các yêu cầu cơ bản đối với giày ủng an toàn ra sao? - Câu hỏi của chú D.S (Long Thành).