Chất phụ gia

Cho tôi hỏi Cơ sở sản xuất chất phụ gia thực phẩm chỉ được phối trộn các chất phụ gia khi nào? Cơ sở sản xuất sử dụng hoá chất trong khu vực sản xuất chất phụ gia thực phẩm thì bị xử phạt vi phạm hành chính bao nhiêu? Câu hỏi của anh P.M.T từ Cà Mau.

Tôi có câu hỏi thắc mắc là theo quy định hiện nay thì hàng hoá thêm chất phụ gia không được phép sử dụng làm thay đổi chất lượng có được xem là hàng giả không? Câu hỏi của anh Quang Long (Đồng Nai).

Tôi có một vấn đề cần giải đáp liên quan đến sử dụng chất phụ gia trong thực phẩm, theo quy định của pháp luật hiện nay thì lượng mức tối đa được sử dụng chất phụ gia acid citric trong nước ép quả là bao nhiêu? Trường hợp nước ép quả sử dụng acid citric chứa hàm lượng chì vượt mức cho phép bị xử phạt như thế nào? - Câu hỏi chị Khánh Vy (Long An).

Tôi muốn biết có văn bản nào quy định danh mục chất phụ gia không được phép sử dụng không? Sử dụng chất phụ gia có phải tuân theo nguyên tắc nào hay không?

Tôi muốn hỏi về các phương pháp thử nghiệm phòng cháy chữa cháy - chất chữa cháy gốc nước. Các phương pháp thử nghiệm phòng cháy chữa cháy - chất chữa cháy gốc nước được quy định như thế nào? Bảng mẫu tốc độ ăn mòn cho phép tối đa cho các chất phụ gia chữa cháy gồm những gì?

Tôi muốn hỏi về vấn đề phòng cháy chữa cháy, chất chữa cháy gốc nước. Phòng cháy chữa cháy, chất chữa cháy gốc nước là gì? Phương pháp thử đối với chất phụ gia đòi hỏi những kỹ thuật gì? Tôi xin cảm ơn!