Có buộc ký kết bằng văn bản với người lao động là người chưa thành niên? Không ký kết hợp đồng lao động bằng văn bản sẽ bị phạt như thế nào? Tôi thuê nhân viên là học sinh trung học làm thêm tại quán tôi nhưng tôi chỉ thuê nói miệng thôi vậy có được không, có phải làm văn bản không? Nếu không làm văn bản có bị phạt?