Việc làm sạch và khử trùng khu vực giết mổ động vật tập trung phải đảm bảo những yêu cầu nào?
Căn cứ Tiết 2.3.7 Mục 2 QCVN 150: 2017/BNNPTNT kèm theo Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT thì việc làm sạch và khử trùng khu vực giết mổ động vật tập trung phải đảm bảo những yêu cầu sau:
- Có quy trình làm sạch và khử trùng bao gồm: danh sách thiết bị, máy móc, các bước và tần suất làm sạch và khử trùng, loại hóa chất, nồng độ hóa chất được sử dụng.
- Chỉ sử dụng hóa chất để tẩy rửa, sát trùng theo quy định của Bộ Y tế; sử dụng nồng độ thuốc sát trùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Có sổ nhật ký theo dõi hoạt động làm sạch và khử trùng.
- Phải kiểm tra lại tình trạng vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ trước khi bắt đầu mỗi ca giết mổ; chỉ bắt đầu sản xuất khi nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ đạt yêu cầu.
- Sử dụng dụng cụ, thiết bị sau khi làm sạch, khử trùng phải đáp ứng quy định tại mục 1.1. Phụ lục 1 của Quy chuẩn này.
Chúng tôi phản hồi thông tin đến bạn!
Trân trọng!
Quý khách cần hỏi thêm thông tin về có thể đặt câu hỏi tại đây.
- Bị mất 04 răng thì có phải đi nghĩa vụ quân sự hay không?
- Hồ sơ quản lý tài sản kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ gồm những giấy tờ gì?
- Số tài khoản Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Lào Cai ủng hộ Nhân dân khắc phục hậu quả thiên tai?
- Theo Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động bàn và quyết định những nội dung nào?
- Chỉ đạo về việc tổ chức Tết Trung thu năm 2024 của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội?