Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh sữa chế biến
Điều 8 Thông tư số 54/2014/TT-BCT ngày 18 tháng 12 năm 2014 của Bộ Công Thương quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh sữa chế biến như sau:
1. Khu vực bày bán, bảo quản, chứa đựng sản phẩm phải luôn khô ráo và sạch sẽ, bảo đảm không làm thay đổi đặc tính của sản phẩm, không bị ô nhiễm bởi các hóa chất độc hại, tạp chất hay các vi sinh vật gây ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng.
2. Tuân thủ độ cao xếp lớp lưu kho theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
3. Có quy trình vệ sinh cơ sở và ghi nhật ký vệ sinh do chủ cơ sở quy định.
Như vậy, anh Hùng có thể tham khảo quy định của pháp luật nêu trên để xây dựng c
Đặt câu hỏi
Quý khách cần hỏi thêm thông tin về có thể đặt câu hỏi tại đây.
Thư Viện Pháp Luật
Chia sẻ trên Facebook
- Bị mất 04 răng thì có phải đi nghĩa vụ quân sự hay không?
- Hồ sơ quản lý tài sản kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ gồm những giấy tờ gì?
- Số tài khoản Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Lào Cai ủng hộ Nhân dân khắc phục hậu quả thiên tai?
- Theo Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động bàn và quyết định những nội dung nào?
- Chỉ đạo về việc tổ chức Tết Trung thu năm 2024 của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội?